Qui Sommes-Nous ?
Nous sommes ostréiculteurs depuis 4 générations
et plus précisément depuis 23 ans.
Nous faisons un point d’honneur sur la fraîcheur
de nos produits pour vous garantir
une meilleure qualité gustative.
Notre Stand de Vente
Nous disposons d’un stand de vente sur Mèze pour vous accueillir.
Depuis 1996, nous partageons ensemble des moments de bonheurs.
Nous faisons en sorte de vous faire passer un moment familiale et agréable à nos côtés. Nous vous accueillons 365 jours par an de 8h00 à 20h00.
Au sein de notre stand de vente,
nous disposons d’une salle de dégustation pour vous accueillir.
Dans cet espace familial, vous pourrez déguster nos produits sur les plateaux de votre choix.
vous pourrez récupérer les produits
et les plateaux à emporter
pour les déguster à la maison.
Notre Anecdote
Midi Coquillages est née grâce à notre grand père : Louis Lardat. Il a commencé avec de petites quantités de coquillages pour faire plaisir au Mézois. Il a réussi à se développer de plus en plus, jusqu’à nous apprendre le métier d’ostréiculteur pour que nous prenions la relève. Depuis notre grand père, il y a eu 3 générations qui ont suivi et nous espérons que la relève sera assurée…
notre Famille notre équipe
La gestion de Midi Coquillages
Les Gérants
Didier COURS & Bruno GIGLIANO
Co-Gérantes
Corinne COURS & Christine GIGLIANO
Notre équipe de Vente
Manon COURS & Magalie SOUM
Christine GIGLIANO & Mélanie GIGLIANO
Magalie SOUM & Christine GIGLIANO & Manon COURS
Anny GOMEZ & Pascale BALZANO
Notre équipe de production
Gaëtan GIGLIANO
Didier COURS & Bruno GIGLIANO
Magalie SOUM & Corinne COURS
Manon COURS